rtvs.sk – Správy RTVS – Slovenským potravinám udelili gastro Oscarov
Video nájdete tu: https://www.rtvs.sk/televizia/archiv/12957/133109#2417
Kategória: Napísali o nás
pnky.sk – V Piešťanskom pivovare predstavia vlastný pivný džem
Už o pár dní predstavia v Piešťanskom pivovare ŽiWell očakávanú novinku, ktorú pripravili spoločne s kamarátmi z Beermalade – svieži, voňavý, sladký džem z pív – APAč (American Pale Ale) a Roggen (Roggenbier). Celý článok nájdete na: https://www.pnky.sk/pr-clanky/v-piestanskom-pivovare-predstavia-vlastny-pivny-dzem/ Foto: ŽiWell
startitup.sk – Tieto slovenské produkty získali gastro Oscara! Svet dobíjajú vycibrenou kvalitou
O tom, že na Slovensku vzniká množstvo potravinárskych výrobkov svetovej kvality, niet pochýb. Teraz to potvrdila prestížna súťaž Grate Taste Award, v ktorej zahviezdilo hneď niekoľko našich značiek. Celý článok nájdete na: https://www.startitup.sk/tieto-slovenske-produkty-ziskali-gastro-oscara-svet-dobijaju-vycibrenou-kvalitou/ Foto: startitup.sk
opive.sk – Beermalade: pripravujeme jedno veľké prekvapenie
Opäť to nebola nuda. Máme za sebou pivovarnícky rok 2016 a môžeme bilancovať. Pre niekoho bol prelomový, pre iného stabilizačný. Portál oPive.sk sa rozhodol na prelome rokov uskutočniť veľkú anketu medzi pivovarníkmi a odborníkmi, ktorí sa pohybujú okolo piva. Dnes odpovedá Imrich Nógell, ktorý s manželkou Monikou založili džemovar beer[malade] v Rusovciach. Celý článok nájdete na: http://opive.sk/beermalade-pripravujeme-jedno-velke-prekvapenie/ Foto: […]
Rusovské noviny – Kde sa pivo a džem z neho varí, tam sa dobre darí
Vyšiel o nás článok v Rusovských novinách December 2016
opive.sk – Džemovar je otvorený. Pozrite sa ako vyzerá
Slovensko má nový unikát. V Rusovciach včera otvorili prvý džemovar. Ide o podnik, ktorý mení remeselné pivo na džem. Špecialitu predstavila rodina Nógellovcov pred rokom, za ten čas si stihla nájsť stovky fanúšikov. Aj preto sa rozhodli, že domácu kuchyňu vymenia za reálnu prevádzku. „Tento krok je logickým vyústením našej činnosti pri výrobe Beermalade. Doma sa variť nedá […]
opive.sk – Vzniká prvý džemovar. Podnik, ktorý mení pivo na džem
Na začiatku bolo očarenie pivom, potom nápad premeniť zlatistý mok na džem a dnes je z toho plnohodnotný projekt s kamenným sídlom. Asi takto v skratke vyzerá dráha výrobku Beermalade. Jej autori v týchto dňoch finišujú s prípravou unikátu. V sobotu totiž v Rusovciach otvoria prvý slovenský džemovar. Celý článok nájdete na: http://opive.sk/vznika-prvy-dzemovar-podnik-ktory-premeni-pivo-dzem/ Foto: opive.sk
startitup.sk – 10 úspešných gastro projektov, ktoré majú na svedomí Slovenky
Predstavujeme ti úspešné slovenské ženy a ich kulinárske biznisy a projekty. Jedlo tvorí obrovskú časť nášho života a je tiež dôležitým predmetom biznisu, či už ide o jeho prípravu, predaj alebo propagáciu. Jesť sa predsa musí. Povráva sa, že lepší kuchári sú muži, pretože viac experimentujú, no so ženami sa jedlo a teplo domova spája […]
pravda.sk – Ležiaky už na Slovensku neletia, vytláčajú ich originálne pivné štýly
Kým pred niekoľkými rokmi sa dala na slovenskej pivnej mape nájsť prevažne len overená klasika v podobe komerčných pivovarov a svetlých ležiakov, dnes domáci trh piva zažíva malú revolúciu. Aj Slováci začínajú čoraz viac preferovať špeciály z drobných remeselných pivovarov a oceňujú kvalitu a invenciu. Stovky pív z rôznych kútov Slovenska aj Európy mohli ochutnať […]
sme.sk – Predala skoro všetko. Slovenský pivný džem je jedinečný
Ona rada varí ovocné džemy, on je uznávaným odborníkom na pivo. Nápad uvariť džem z piva dostal manžel Moniky Nógellovej už dávnejšie. Celý článok nájdete na: https://plus.sme.sk/c/20134549/predala-takmer-vsetko-slovensky-pivny-dzem-je-jedinecny.html Foto: sme.sk
