MIAU – Unconventional jams and their queens

S babičkovskými receptami na džemy, lekváry či marmelády je to ako s rodinným striebrom. Prísne strážené dedia sa z generácie na generáciu, až raz do rodiny vstúpi nová mladá krv, ktorá sa rozhodne džemovať po svojom. Ale môže to byť aj tak, že džemové osvietenie príde ako blesk z jasného neba a odštartuje nový začiatok veľkého džemového dobrodružstva. V oboch […]

rtvs.sk – Try beer jam

V horúcich dňoch prirodzene stúpa spotreba piva, kvalitu ktorého si dnes už aj na Slovensku môžeme vyberať. Spotreba piva stúpa v posledných rokoch aj v rodine Nogelovcov v Rusovciach, ale nie preto, že by ho pili, ale preto, že z neho vyrábajú neobyčajný kulinársky zážitok  – pivo premieňajú na beermalade – unikátny pivný džem. Tatiane […]