Lekvár z piva? Na Slovensku bez problémov, zanietení manželia zaň získali prestížne svetové ocenenie
V súčasnosti už poznáme niekoľko druhov piva. Zákazník si môže vyberať, čo si do krígľa nechá načapovať. Ochutnal si už ale pivo, ktoré bolo natreté
Monika Nógellová: Najviac má teší spokojný zákazník
Monika Nógellová pôvodne pracovala ako manažérka. Túto prácu však vymenila za neobyčajnú záľubu a vytvorila tak jedinečný recept. Beermalade spája v sebe chuť piva a
Top HoReCa – Beermalade – pivo na zjedenie
Pivo natreté na chlieb, alebo marmeláda uvarená z piva. Beermalade je unikátny pivný džem, ktorý vyzdvihuje chuť piva a premieňa ho na kulinársky zážitok. https://www.tophoreca.sk/gastro/food-beverage/1423-beermalade-pivo-na-zjedenie
Zažili sme riadenú ochutnávku „Čechy NASLEPO“ v Beermalade
Na riadenú pivnú ochutnávku v Beermalade som sa chystal už dávnejšie a som rád, že to konečne vyšlo. Pri širšom štýlovom zameraní a ochutnávke nie
Čo tak natrieť si pivo na chlieb? Títo Slováci splnili náš sen a vytvorili pivo, ktoré sa dá zjesť!
Pokiaľ patríte do skupiny nadšených pilovníkov (milovníkov piva, pozn. red.), tento nápad sa vám bude páčiť. Páčil sa aj nám. Až natoľko, že sme sa
Rodina rozbehla netradičný gastro koncept. Z remeselných pív vyrába domáci džem
Pivo na zjedenie. Presne tak znie heslo rodinnej značky Beermalade, za ktorou stoja Monika, Imrich a Veronika Nógellovci. Spoločnými silami dokázali zlatistý mok premeniť na
Na okraji Bratislavy sa varí pivný džem
Z piva a jeho medziproduktov sa dá vyrobiť všeličo. Monika Nógellová varí z piva originálne džemy.
Have you ever tried beer jam?
Monika Nógellová has won the gastronomic Oscar for her beer delicacy https://spectator.sme.sk/c/22092293/have-you-ever-tried-beer-jam.html
Džemy varí z rôznych druhov piva, získala aj gastronomického oscara
Monika Nógellová získala za Beermalade gastronomického oscara. https://bratislava.sme.sk/c/22091394/jedina-na-svete-vari-z-piva-dzem.html l
Monika Nógellová (Beermalade): Horko-sladký príbeh v pohári
Jej manžel miluje pivo, ona varí džemy. Rozhodla sa to spojiť a vytvorila Beermalade – pivné džemy, ktoré sú na trhu raritou. Vyrobila už 92