Monika Nógellová: Najviac má teší spokojný zákazník

Monika Nógellová pôvodne pracovala ako manažérka. Túto prácu však vymenila za neobyčajnú záľubu a vytvorila tak jedinečný recept. Beermalade spája v sebe chuť piva a lahodnosť džemu a ide o produkt, ktorý získal medzinárodné ocenenie. Ako jej celé podnikanie vzniklo, nám porozprávala v rozhovore. Monika Nógellová: Najviac má teší spokojný zákazník

Top HoReCa – Beermalade – pivo na zjedenie

Pivo natreté na chlieb, alebo marmeláda uvarená z piva. Beermalade je unikátny pivný džem, ktorý vyzdvihuje chuť piva a premieňa ho na kulinársky zážitok. https://www.tophoreca.sk/gastro/food-beverage/1423-beermalade-pivo-na-zjedenie

Zažili sme riadenú ochutnávku „Čechy NASLEPO“ v Beermalade

Na riadenú pivnú ochutnávku v Beermalade som sa chystal už dávnejšie a som rád, že to konečne vyšlo. Pri širšom štýlovom zameraní a ochutnávke nie veľmi známych českých pív dopadla táto ochutnávka úplne na výbornú. Ideálny spôsob ako osláviť medzinárodný deň piva, ktorý pripadá vždy na prvý augustový piatok. https://www.zivepivo.sk/post/zazili-sme-riadenu-ochutnavku-cechy-naslepo-v-beermalade?fbclid=IwAR3GjIxSCN_MpnWiyNCRv0_VuRGQpSZhe4l8JLBxXYnC6_ytoteSTZVCkvQ

Rodina rozbehla netradičný gastro koncept. Z remeselných pív vyrába domáci džem

Pivo na zjedenie. Presne tak znie heslo rodinnej značky Beermalade, za ktorou stoja Monika, Imrich a Veronika Nógellovci. Spoločnými silami dokázali zlatistý mok premeniť na niečo ozaj nečakané a najmä prekvapivé. Lahodný džem. https://www.forbes.sk/rodina-rozbehla-netradicny-gastro-koncept-z-remeselnych-piv-vyraba-domaci-dzem/?fbclid=IwAR2Nb26ZTdKv0in8-L9Q2ixeZaNV2DhegOCEkO3M_cgBU1t7WyhPaax3hQI#

Have you ever tried beer jam?

Monika Nógellová has won the gastronomic Oscar for her beer delicacy https://spectator.sme.sk/c/22092293/have-you-ever-tried-beer-jam.html